Su función principal es captar la temperatura existente en un lugar determinado y transmitir esta señal a un amplificador , quien permitirá traducir esta señal a una temperatura legible para el usuario .
El proceso de transmisión de señal se basa en un fenómeno químico y eléctrico que tiene por finalidad captar la señal de dos materiales disímiles , quienes sometidos a una cierta temperatura sufren un estado de oxidación , pero a diferente velocidad , generando así una diferencia de potencial en sus extremos.
Dentro de la familia de los Sensores de Temperatura se diferencian entre las Termocuplas y las Termorresistencias .
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